Justine entame sa formation théâtrale au Cours Florent en 2010 et ce jusqu’en 2013, où elle travaillera notamment avec Isabelle Gardien et Ladislas Chollat. Elle sortira de cette école avec la mention bien.

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En 2014 elle joue dans « MAIS N'TE PROMENE DONC PAS TOUTE NUE » de Georges Feydeau au théâtre Pixel, pièce qui sera aussi choisi pour clôturer le festival de Cabourg.

En 2015 elle rejoint le casting de « FOLLE THERAPIE » joué au théâtre Laurette pendant le festival d’Avignon. Elle complète sa formation avec le Workshop de Jérome Genevay.

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En ce moment, elle prépare plusieurs courts-métrages dont «  ROMAN PHOTO» qu’elle réalise et elle incarne également Sophie dans LE SYSTEME RIBADIER de Georges Feydeau.

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Elle intègre la formation Meisner en 2016 puis joue dans HISTOIRES D'HOMMES de Xavier DURRINGER puis dans HOLLYWOOD de Ron Hutchinson